疫情不出门,分享5道家常营养蒸烤箱早餐,照着做,惊艳了全家
1、做法：将牛奶和色拉油混匀，加入酸奶和蛋黄搅拌均匀，筛入低筋面粉，用电动打蛋器将蛋白打至小弯钩状态，与蛋黄糊充分混合。倒入烤盘，烘烤20分钟后取出，卷起，放入冰箱冷藏。自制绿豆糕 主要材料：脱皮绿豆250克，黄油90克，细砂糖70克，麦芽糖50克。
2、鸡蛋：蛋白质丰富的早餐主食 鸡蛋是早餐中的万能食物，富含蛋白质和对大脑健康至关重要的胆碱。煎鸡蛋、水煮蛋或炒鸡蛋，简单易做，可以搭配蔬菜、水果或全麦面包。 蒸蔬菜：色彩缤纷的健康盛宴 蒸蔬菜是一种清淡健康的方式来开始新的一天。
3、现在我们来开盖，浓浓的腊肠香味儿扑鼻而来，迫不及待地先尝了一个，真的特别好吃，底部是焦脆的，看颜色就知道了，除了接触锅的那一面是焦焦脆脆的，其它的都特别柔软，按压下马上就回弹了，这一锅花卷是不是和你家的不太一样呢，层次多，肉馅儿多，所以就叫它肉沫千层卷吧。
4、蒸鸡蛋羹蒸鸡蛋羹就是我们在日常生活上最经常做的一种蒸菜了，尤其有营养成分。我们应该先将生鸡蛋打进碗中，再添加少许的盐和温开水打撒。随后过虑掉白沫子以后就可以将生鸡蛋遮住放进蒸锅中，蒸上十分钟就好啦，那样生鸡蛋尝起来也嫩嫩的，最终添加芝麻油和香菜等配料。
疫情期间做什么早餐好?
疫情期间，家庭健康食谱应注重营养均衡、食物多样化和增强免疫力。早餐可以选择全麦面包搭配鸡蛋、牛奶和新鲜水果，如苹果或香蕉。午餐时，可以做一份色彩丰富的蔬菜沙拉，配上烤鸡胸肉或三文鱼，提供足够的蛋白质和必需的脂肪酸。
酸奶蛋糕卷 主要材料：鸡蛋4个，细砂糖40克，低粉40克，玉米油40克，酸奶60克。做法：将牛奶和色拉油混匀，加入酸奶和蛋黄搅拌均匀，筛入低筋面粉，用电动打蛋器将蛋白打至小弯钩状态，与蛋黄糊充分混合。倒入烤盘，烘烤20分钟后取出，卷起，放入冰箱冷藏。
炒菜米饭，煲汤，面食（水饺、花卷、馒头、面条、卷饼、韭菜盒子）封城到今天已经39天，平时做饭远比这个疫情期间少。这次疫情期间，每天换着花样做给家人吃，只想在这样特殊时期好好做饭让他们吃的健康不失味道。因为还没有解封，推荐几道美食并且可以达到食疗效果的菜品。
为何早餐不建议喝粥呢?对身体会有什么影响?
1、然而，长期依赖粥类作为主食可能会导致营养不足。在恢复期过后，应通过搭配蔬菜和蛋白质来源来保证膳食的多样性。 虽然粥类常被认为有助于养胃，但这并非基于科学证据。对于胃食管反流病患者，粥可能会刺激胃酸分泌，反而加重症状。
2、早上不宜喝粥的说法其实并不确切，它对身体并没有极大的负面影响。人们可以选择早餐吃馒头、包子、薯类，或者选择蒸饭。 然而，如果早餐不吃任何主食，可能会对身体造成不利。主食的形态各异，可以是粥，可以是米饭，可以是面食，也可以是包子、饺子等。
3、如果每天早餐都选择粥，可能导致肠胃生理功能衰退，进一步加重消化负担。因此，粥不需要天天吃。偶尔吃一顿，选择营养密度较高的粗粮粥或五谷杂粮粥，相比大米粥，它们富含膳食纤维、维生素B族、烟酸、钙、铁等营养素，能减少不适感。
4、然而，长期只喝粥可能会导致营养不足。在此情况下，应通过添加蔬菜、肉类等来丰富粥的内容，确保膳食营养均衡。 所谓的“喝粥养胃”并没有科学根据。对于胃食管反流患者来说，粥可能会刺激胃酸分泌，加剧病情。
5、张文宏建议少喝粥的原因主要有以下几点：营养价值较低且不均衡：粥主要由五谷熬制而成，虽然五谷中含有一些碳水化合物，但其中的维生素、蛋白质和矿物质等营养成分相对较少。如果早餐只喝粥，可能会导致营养摄入不足。
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希望本篇文章《疫情生病吃什么早餐（疫情吃什么食物）》能对你有所帮助！
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